こんにちは！日升庵よりきっしーです。

今日も暑いですね☀️
この暑さの中、つくばクラフトビアフェストでハンバーガーを焼いていたのかと考えると我ながら頑張ったなーと思います。

ビアフェスとは日升庵にとっては1つのチャレンジでした。
段取りの悪かった部分や今後の反省点など次はこうしたほうがいいなとか色々と勉強になりました。

また何より1日目、2日目とお店を訪ねていただいた友人、知人から手伝っていただいたり差し入れをいただいたりと、本当に多くの方々に支えられてお店を出店させていただくことができました。

大変感謝しています！
オーナーに変わりお礼申し上げます。ありがとうございます！
これからもよろしくお願いいたします！！


さて今、筑波山のお店では以前からのぼり農園として育てていたプチトマトが実っています。
今日のまかないはこのトマトを使って冷麺でもつくろうかなあー。笑