6月に入りましたね！梅雨を前に、これから始まる夏に向けて、冷たいメニューをご用意いたしました。

一つは、猿島茶の冷茶です。お湯出ししてから、氷で仕上げるため水出しよりもさっぱりとした味わいに仕上がってます。

手焼き体験をすると、どうしても熱が出てしまいますが、お煎餅にも合う冷たいお茶は如何でしょうか?